섭취해야 하는 필수영양소 "물(Water)"
1. 물이 필요한 이유
물은 인간의 삶에 필수적이며 많은 신체 기능에서 중요한 역할을 합니다.
인체에 물이 필요한 몇 가지 이유는 다음과 같습니다.
1) 체온 조절: 물은 발한과 증발 냉각을 통해 체온 조절을 돕습니다. 그것은 많은 신체 기능에 중요한 안정적인 내부 체온을 유지하는 데 도움이 됩니다.
2) 영양분 운반: 물은 혈액의 주요 성분으로, 몸 전체의 세포에 영양분과 산소를 운반합니다. 또한 세포와 조직에서 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다.
3) 관절 윤활: 물은 관절을 윤활하고 쿠션으로 유지하여 마찰을 줄이고 부상을 방지합니다.
4) 소화 지원: 물은 음식의 소화와 흡수에 필수적입니다. 그것은 음식을 분해하고 소화 시스템을 통해 이동하여 변비 및 기타 소화 문제를 예방합니다.
5) 신장 기능 지원: 신장은 혈액에서 노폐물을 걸러서 소변으로 배설합니다. 최적의 신장 기능을 위해서는 적절한 수분 공급이 필요하며 신장 결석 및 기타 신장 관련 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6) 피부 건강 증진: 물은 건강한 피부에 필수적입니다. 피부를 촉촉하고 유연하게 유지하는 데 도움이 되며 잔주름과 주름을 줄일 수 있습니다.
7) 뇌 기능 지원: 물은 적절한 뇌 기능에 매우 중요합니다. 인지 기능, 집중력 및 기분을 유지하는 데 도움이 됩니다.
8) 운동 능력 향상: 최적의 운동 능력을 위해서는 적절한 수분 공급이 필요합니다. 물은 체온 조절을 돕고 탈수와 열사병을 예방하며 지구력과 체력을 향상시킬 수 있습니다.
요약하면 물은 많은 신체 시스템의 적절한 기능에 필요하며 전반적인 건강과 웰빙을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 필수 신체 기능을 지원하려면 매일 충분한 양의 물을 마시는 것이 중요합니다.
2. 권장 복용 양
일일 권장 수분 섭취량은 연령, 성별, 활동 수준 및 기후와 같은 요인에 따라 다릅니다.
그러나 성인을 위한 일반적인 지침은 하루에 최소 8컵(64온스)의 물을 섭취하는 것입니다.
Institute of Medicine은
남성이 하루에 약 3.7리터(125온스)의 물을 섭취하고
여성이 하루에 약 2.7리터(91온스)의 물을 섭취할 것을 권장합니다.
그러나 여기에는 음료와 음식을 포함한 모든 출처의 물이 포함됩니다.
물 외에도 다른 필수 영양소를 충분히 섭취할 수 있도록 다양한 영양소가 풍부한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다.
개인의 물 요구량은 신체 활동, 기후 및 건강 상태와 같은 요인에 따라 다를 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 특정 요구에 맞는 적절한 수분 섭취량을 결정하려면 의료 전문가와 상담하는 것이 항상 가장 좋습니다.
3. 물이 많이 포함된 음식
1) 과일: 수박, 딸기, 자몽, 오렌지, 멜론 등 많은 과일은 수분 함량이 높습니다.
2) 야채: 오이, 셀러리, 양상추, 호박, 토마토와 같은 야채도 수분 함량이 높습니다.
3) 수프와 국물: 수프와 국물은 일반적으로 물로 만들어지며 상당한 양의 액체를 제공할 수 있습니다.
4) 스무디와 쉐이크: 과일과 채소로 만든 스무디와 쉐이크는 수분을 공급하고 식단에 필수 영양소를 추가하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
5) 젤라틴: 젤라틴은 물로 만들어지며 일일 수분 섭취량에 기여할 수 있습니다.
6) 요거트: 요거트는 수분 함량이 높으며 프로바이오틱스 및 기타 영양소의 좋은 공급원이 될 수 있습니다.
7) 오트밀: 오트밀은 일반적으로 물로 만들어지며 섬유질 및 단백질과 같은 필수 영양소를 제공하면서 신체에 수분을 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이러한 음식이 일일 수분 섭취량에 기여할 수 있지만 충분한 수분 공급을 위해 하루 종일 충분한 물을 마시는 것이 여전히 중요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.