뼈와 치아 건강에 칼슘만 필요하다고 생각하세요? "인(phosphorus)"
1. 인이 우리몸에 필요한 이유 및 효능
인은 여러 신체 기능에서 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다.
뼈와 치아의 주성분이며 DNA와 RNA 생성, 에너지 대사, 체내 산-염기 균형 조절에도 관여한다.
뼈 건강에서의 역할 외에도 인은 신장 기능, 근육 수축 및 신경 기능 조절에도 관여합니다.
인은 신체의 칼슘과 밀접하게 작용하며 이 두 미네랄 간의 균형은 최적의 건강을 위해 중요합니다.
인은 필수 영양소이지만 과도한 인 섭취는 해로울 수 있습니다.
인을 너무 많이 섭취하면 신체의 칼슘 균형이 무너져 뼈가 약해지고 골절 위험이 높아질 수 있습니다.
또한, 혈중 높은 수준의 인은 심장 질환 및 신장 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다.
인과 칼슘은 모두 뼈와 치아의 성장과 유지에 중요한 필수 미네랄입니다.
사실, 두 가지 미네랄은 강하고 건강한 뼈를 지원하기 위해 신체에서 함께 작용합니다.
칼슘은 신체에서 가장 풍부한 미네랄이며 근육 수축, 신경 기능 및 혈액 응고를 포함한
많은 중요한 신체 기능에 필수적입니다.
그러나 효과를 발휘하려면 칼슘이 인과 같은 다른 미네랄과 짝을 이루어야 합니다.
인은 칼슘과 함께 작용하여 뼈 조직을 구성하는 주요 광물인 수산화인회석을 형성하는 광물입니다.
인과 칼슘은 함께 작용하여 강한 뼈와 치아를 만들고 유지합니다.
그러나 인은 뼈 건강에 필수적이지만 너무 많은 인을 섭취하면 전반적인 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
이는 인과 칼슘 사이의 불균형으로 인해
뼈에서 칼슘이 손실되어 골다공증 및 기타 뼈 관련 건강 문제의 위험이 증가할 수 있기 때문입니다.
전반적으로 최적의 건강을 유지하려면 적절한 양의 인을 섭취하는 것이 중요합니다.
이것은 인이 풍부한 다양한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단과 필요할 때 보충을 통해 달성할 수 있습니다.
그러나 개인의 필요에 맞는 적절한 섭취량을 결정하기 위해 의료 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.
2. 섭취 권장량
성인의 일일 인 섭취 권장량은 하루 약 700밀리그램이지만
연령, 성별 및 기타 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 어린이의 경우 권장 섭취량이 적고 연령에 따라 다릅니다.
인에 대한 허용 가능한 상한 섭취 수준(UL)도 국립 보건원에서 설정했습니다.
성인의 UL은 하루 4,000밀리그램으로 설정되어 있지만 과도한 인은 신체에서 효율적으로 배설되기 때문에 건강한 신장을 가진 개인의 경우 인의 과도한 섭취는 드물다는 점에 유의해야 합니다.
신장 질환과 같은 특정 건강 상태를 가진 개인의 경우 인의 권장 섭취량이 더 낮을 수 있으며
적절한 섭취량을 결정하기 위해 의료 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.
적절한 양의 인은 식품 공급원에서 얻을 수 있으므로
균형 잡힌 식단을 섭취하는 개인에게는 일반적으로 인을 보충할 필요가 없습니다.
그러나 특정한 의학적 상태가 있는 개인과 같은 특정한 경우에는
의료 제공자의 지침에 따라 인 보충이 권장될 수 있습니다.
과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 인에 대한 UL을 절대 초과하지 않는 것이 중요합니다.
3. 인이 풍부한 음식
인은 뼈와 치아의 성장과 유지뿐만 아니라 다른 많은 중요한 신체 기능에 필수적인 미네랄입니다.
인은 많은 식품에서 찾을 수 있지만 일부는 특히 이 필수 미네랄이 풍부합니다.
동물성 식품은 최고의 인 공급원 중 하나입니다.
예를 들어, 소의 간은 인이 가장 풍부한 공급원 중 하나로 3온스 제공량으로 일일 권장 섭취량의 약 600%를 제공합니다.
연어, 참치, 새우, 게와 같은 어패류와 마찬가지로 돼지고기와 닭고기와 같은 다른 육류에도 인이 많이 함유되어 있습니다.
유제품은 인의 또 다른 좋은 공급원입니다.
우유, 치즈, 요거트는 모두 이 미네랄이 풍부하며 1회 제공량당 일일 권장 섭취량의 약 30%를 제공합니다.
유제품은 또한 인과 함께 강력한 뼈와 치아를 지원하는 칼슘의 좋은 공급원입니다.
렌틸콩, 강낭콩, 병아리콩과 같은 콩류는
섬유질과 단백질과 같은 다른 중요한 영양소뿐만 아니라 인의 또 다른 좋은 공급원입니다.
아몬드, 호박씨, 해바라기씨와 같은 견과류와 씨앗도 인은 물론 건강한 지방과 기타 중요한 미네랄의 좋은 공급원입니다.
현미, 귀리, 통밀빵과 같은 통곡물도 인의 좋은 공급원입니다.
실제로 일부 연구에서는 통곡물이 정제된 곡물보다 인의 더 나은 공급원일 수 있다고 제안합니다.
과일과 채소는 일반적으로 동물성 식품과 콩류만큼 인이 풍부하지 않습니다.
그러나 일부 과일과 채소에는 소량의 인과 기타 중요한 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다.
예를 들어, 감자, 토마토, 브로콜리는 모두 인과 비타민 C 및 기타 영양소의 좋은 공급원입니다.
식품에 함유된 인의 양은 식품이 준비되고 가공되는 방법을 포함하여 여러 요인에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 소다 및 기타 탄산 음료와 같은 일부 가공 식품은 인산을 향료로 사용하기 때문에 인 함량이 높을 수 있습니다.
전반적으로 인이 풍부한 다양한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것은 전반적인 건강과 웰빙을 지원하는 데 중요합니다. 일반적으로 균형 잡힌 식단을 섭취하는 개인에게는 인 보충이 필요하지 않지만 의료 제공자의 지도 하에 특정 질병이 있는 개인에게는 인 보충이 권장될 수 있습니다.